外婆橋餐廳
在五、六年級的記憶中，外婆家總是有山、有水、有花、有魚、有鴨、有雞，或許是受到同樣一份教材的影響，也或許外婆家就是被這些景物所環繞。但在都市化的社會中，傳統的外婆家，只能在回憶中去搜尋。在大溪有一家「外婆橋」餐廳，沒有過度的裝潢擺設，簡單的幾張桌椅和精雅的菜色，重現往日外婆家的風情，最重要的是，它真的是老闆黃小姐的外婆家。
老闆黃小姐原本從事商業設計工作，但在工作上遭遇瓶頸，家中投資失利後，選擇利用外婆家的三合院，賣起餐點，還免費贈送鄉土幽情及悠閒景色。用餐區分成室內及戶外，在天氣晴朗的時候，戶外區總是非常搶手，伴著清風綠葉瓦房用餐，別有一番懷舊的氣氛。來自台北的林小姐說，這裡很有小時候的氣氛，在記憶中，小時候天氣熱時，也是搬張桌子在三合院中用餐。
外婆橋沒有大魚大肉，也沒有鼎鑊熱炒，只有淡雅的食疏，清爽的料理和自製的甜點。招牌菜有仙草雞腿、白切肉、客家粄條、麻油麵線、魯肉地瓜飯等，甜點可以品嚐焦糖地瓜湯圓或客家麻糬。老闆黃小姐說，現代人體力消耗較以往少很多，所以過去客家菜色重鹹的印象應該要轉變。只要清爽乾淨新鮮的菜，淋上一點傳統的豆腐乳或桔醬，就很好吃了。
招牌仙草雞腿是將去骨雞腿肉放進濃稠的仙草湯中燉煮，口味很獨特，因為還有加入紅棗及黑棗，味道甜中帶鮮，雞肉的肉質在仙草的混合下，更加爽口滑順，是蠻健康的一道菜。滷肉地瓜飯選用黑豬肉，經過長時間燉煮之後把膠質都熬出來，淋在香甜的飯上，那香氣直叫人垂涎。客家粄條也很好吃，簡單的肉燥、蝦米、香菇、青菜及金針菇，就把粄條的層次提升到美食的境界。
外婆橋餐廳
電話：03-3874541
地址：桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
營業時間：每周六、日AM11:00~PM18:00
網址：http://www.grandma.idv.tw/
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