錢唐村江浙料理
錢唐村主打上海點心及江浙菜，價錢層級差別很大，不論是一人的客飯、套餐，還是要宴客的大菜，都可以在這裡找到滿足。店內的招牌菜很多，像拼盤、鍋巴蝦仁、蟹黃豆腐煲、砂鍋獅子頭、醃篤鮮、糖醋魚、紅燒臭豆腐、蔥燒鯽魚、雪菜肉絲炒年糕等，甚至蔥油餅、紅豆沙餅，都讓食客流連再三。
店內的紹興醉雞是許多人必點菜色，是泡在紹興酒中再放入冰箱冰鎮，吃起來的口感很滑順，嚐得到酒香，還有雞肉原始的甜味。膠質非常豐富，結成透明的精凍物，隨著筷子夾起時，還會不斷地跳動，入口就立即化開，滋味很美妙。雞肉吃起來一點都不柴，還有很濃的酒香味，很好吃。
砂鍋魚頭是口味較重的菜色，雖然不是以沙茶醬為基底，但江浙菜的本色就是如此。除了魚頭為主角外，店家沒有放入太複雜的食材，避免混淆湯的原味及鮮美度，只加入大白菜、凍豆腐、寬冬粉、蒜苗及香菇，並且有經過濾油的動作，讓整碗湯喝起來不油膩還很清甜。
為了讓饕客們在過年期間也能滿足口腹之慾，錢唐村推出限量的八寶肥鴨及煙燻大黃魚，提供客人外帶。八寶肥鴨是有來自宜蘭的鴨子，肉質好又肥美。先將內臟去除，骨頭拆掉，再用調味配料如薑、鹽、蔥等醃漬後，放進炒香過的糯米餡料，有毛豆仁、雞丁、火腿、香菇、肉絲、豬肚，蝦米等，先上蒸籠去蒸熟，再放進油鍋油炸讓表皮酥脆，增加香氣。
八寶肥鴨的口感相當豐富，味道融和的很奇特，把鴨肚剖開後香氣四溢，油飯呈現金黃的色澤，適合全家人一起享用。煙燻大黃魚則有另一種古樸的味道，店家只用冰糖和茶葉去煙燻，出爐的黃魚顏色很漂亮，香氣也很厚重，吃的出海味，口感細緻。
錢唐村
電話：02-27070858
地址：台北市仁愛路四段122巷48號
營業時間：AM11:30~PM14:00；PM17:00~PM21:00
注意事項：現金交易，無提供刷卡服務。如要外帶年菜，請於2月10日前預訂。
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