流星的盡頭是天堂

野宴食堂

一般人到山區遊玩，大都會找間賣土雞的店填飽肚子；要吃海鮮，當然就要到漁港去吃尚青的料理。不過這家開在石碇山區的「野宴食堂」，卻反其道而行，在山區賣起海鮮料理，一到假日時段，就可看到來用餐的食客是絡繹不絕。

老闆林先生，國中畢業就進入餐飲業當學徒，32歲時看盡都市的繁華，因此擺脫台北的塵囂，回到故鄉開了這家「野宴食堂」。憑著一身好手藝及料理創意，並在南方澳漁港找到固定貨源，讓他能在山區中賣出新鮮的海味。在汽車業服務的高小姐說，這裡的海產很新鮮，每次都是請老闆幫我們配菜，他怎麼煮我們就怎麼吃，從來沒有讓我們失望過。

店家會依據當日進的漁獲來決定料理方式，要吃生魚片、清蒸鮮魚、烤魚都有，大一點的魚老闆還會幫顧客做成三吃，一次提供不同的味覺享受。不論用何種方式料理，味道都是鮮美。像烤魚，店家會將魚對剖開，只灑上淡淡的海鹽去調味，上桌時附上胡椒鹽及檸檬片，讓客人依照自己的喜好添增。顧客沈先生說，品嚐主菜前可以先點一盤明蝦生菜捲，包著滿滿的蝦子及生菜，讓口感清爽一下。

石碇就在出產豆腐的深坑隔壁，所以這裡的香煎黑豆腐也可以品嚐一下，口感很滑順，吃得出濃濃的豆香味。如果是自行車的愛好者來此地遊玩，也別擔心會傷了荷包，店家還是有提供烏東涼麵、各式炒飯等，讓客人可以一邊觀賞山區的景色，聆聽蟲鳴鳥叫，還能一邊品嘗美食。

野宴食堂

電話：02-26634276

地址：台北縣石碇鄉彭山村崩山12號

營業時間：AM11:00~PM21:00

注意事項：可以將預算告訴老闆，讓老闆配菜較划算。