流星的盡頭是天堂

青蛙墨西哥餐廳

墨西哥菜給人的感覺就像是點心，幾塊薄餅加一點醬料，就可以當成一餐。位在台中市精誠七街的「青蛙墨西哥餐廳」，專營墨西哥料理，每當夜幕低垂時，就可看見三五人群結伴而來，聽聽讓人放鬆的西洋音樂，嚐嚐香辣過癮的墨西哥菜，喝杯清涼透頂的冰啤酒，消除一天工作後所帶來的疲憊。

塔克Tacos幾乎是每桌必點的餐點，用較硬的玉米皮包裹生菜沙拉及雞肉或牛肉，開口處還會灑上巧達起司，讓香氣更加濃郁，可以配合莎莎醬一起食用，味道實在不錯。顧客胡小姐說，經過烘烤過的玉米皮酥酥脆脆，還有濃濃的玉米香氣，牛肉的口味頗重，但與莎拉又搭配的很好，讓人吃起來一點都不膩。

另外起司軟餅捲味道也很好，玉米餅包裹餡料後，先鋪上一層巧達起司，再灑上一點傑克起司後，然後放入烤箱烤到起司溶化。雖然外表看起來有點硬，但吃進口中，卻是另一種軟嫩中又帶嚼勁的口感。可以選擇要雞肉或是牛肉，雞肉吃起來比較滑順、牛肉則是較有口感，各有千秋。

擔心客人會吃不慣口味較濃的正統墨西哥菜，店家還貼心的製做味道較符合台灣人味口的半烤鮮雞，只用紅酒及百里香醃漬六個小時，不僅可以去腥，更可以讓雞肉吃起來的味道及口感，更為軟順動人。果然不負期待，端上桌的烤雞香氣宜人，外皮是烤到酥脆，肉質則鮮嫩多汁，配上一杯啤酒，真是很大的滿足。

青蛙墨西哥餐廳

電話：04-23208756

地址：台中市精誠七街1號

營業時間：PM16:30~AM02:00