目前分類：軒家食堂 (13)

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很明顯的，今天的作品是為了要清冰箱，把一些原本當成配菜的材料，發揮它們最大的功用，全部煮在一起，調個味，就很好吃。

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瓜類，在夏季特別茂盛，市場上也可見各式的瓜類，都很消暑、有助排除身體水分，就像今天的絲瓜蛤蜊。

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這是一道懶人菜，因為滷五花肉是買現成的。只要把青花菜燙一下，擺盤裝飾就很好看。

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到大X發買了二包蟹腿肉，產地是中國大陸，一包只要29元。

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在早市買了一條黃魚，很肥美，肚中還有蛋，120元。

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干貝富含胺基酸及蛋白質，很適合發育中的小朋友吃。

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軒很喜歡下廚，雖然曾經被鍋子燙過幾次，還是樂此不疲。

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把胡椒蝦料理完之後，剩下的醃料湯汁該如何處理？

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前陣子在愛X、X買看到冷凍蝦特價，一盒只要75元，產地是馬來西亞，算是便宜。家庭煮夫一方面要拚經濟、另一方面也要省荷包，就買了一盒。

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軒奶奶在愛X、X買買了一顆大頭菜，現在正值產季，不用20元。她切了半顆煮湯，剩下的半顆，就交給我去發揮。

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