流星的盡頭是天堂

回公司教育訓練

王總也太沉不住氣

家家客家海鮮餐廳

一家好的餐廳，會讓客人回味無窮，其中的關鍵，除了食材新鮮、料理手法道地外，主廚的創意也很重要。位在台北市永康街的「家家客家海鮮餐廳」，主廚李謀峰在十多歲就開始學廚藝，開這家店也有二十多年的歷史，想在這美食的一級戰區取得立足之地，並不簡單；在這裡，顧客絕對可以吃到別處沒有的菜色。

金佳美食

麻油雞是寒冬時最佳的補身良伴，但在初夏時節冰涼的東西吃多了，來碗麻油雞，也是有袪除體肉寒氣的作用。位在台北市林森北路的「金佳美食，專門烹煮各種麻油料理，就算是炎夏當頭時，還是吸引不少人上門，重點就在於老闆阿圖用最佳的放山雞，來抓住饕客的胃口。

德忞食館

德忞食館的老闆謝先生，曾經在有名的「老張擔擔麵」服務過一段時間，後來就自己出師開了這家店。他將原來牛肉麵的湯頭做了一點變更，除了用大骨長時間熬煮，還用了大量的番茄，除了消油解膩，還可增加湯頭的甜度，讓牛肉麵不是只有鹹味，還有一股淡淡的醍醐味。

尚青ㄟ鮮宰全羊大餐

羊肉是一年四季都適合的進補食材，全看配合的中藥材及料理方式，就算只是清炒而已，只要處理得當，都會很好吃。位在三重市重陽路上的「尚青ㄟ鮮宰全羊」，標榜的是，使用的羊肉當天現宰，不使用冷凍肉品，來維護料理品質。老闆娘吳小姐說，本店的羊是一歲左右的黑毛公羊，肉質軟嫩、沒有腥羶味，煮湯快炒都很適合。

WANPEN THIFOOD台灣泰國料理

泰式料理給人的印象，就是酸和辣，還加入許多檸檬葉、香茅、南薑、聖女番茄、香菜等香草。但正統的泰式料理，台灣人可能無法忍受那股酸勁及辣度，因此餐廳多會稍加改良，以迎合顧客的味蕾。在桃園蘆竹鄉的康麗芬台灣泰國料理也不例外，但做出來的料理，還是有濃濃泰國味，原因就在於老闆娘湯康麗芬，可是來自泰國的華僑。

高雄惠美壽亭日式料理

在高雄經營約20年的「惠美壽亭」日式料理，每到用餐時刻，餐廳外總是人聲鼎沸，因為室內的空間，已經被食客所佔滿，等著品嚐一道道的佳餚。受歡迎不是沒理由，老闆每天都親自到魚市場，採買最新鮮的魚貨，提供最優質的食材。而且在這裡，如果只吃生魚片，是完全看不吃師父的功力，把預算交給店家來上菜，才是王道。

頂湖山農園

台北市陽明山區，每天都有許多阿公阿媽，在此健行散步，有些祕密景點，或是私房餐廳，可是這些阿公阿媽才會知道。這家「頂湖山農園」就是幽藏在小徑中的秘密花園；在一片綠意盎然中，與森林、草木一同用餐，點個幾樣菜，來個幾瓶啤酒或砌一壺好茶，就可以優閒的度過午後時光。

聖友谷土雞城

假日時段，不需要千里迢迢的中南部去賞景；捨棄高速公路，往省道、縣道向上探索，就有很多機會看到山巒疊景、溪水清澈的美景，還有機會可以吃到美食。像「聖友谷土雞城」，就是這樣的一個地方，雖然是被深山峻嶺環抱，只要抱持放鬆的心情，觀賞山路兩旁的樹蔭裊裊，絕對讓人有不虛此行的感覺。

涓絲谷度假村

陽明山是台北人的花園，一年四季都呈現出不同的景色，不論是賞花、踏青、泡湯、美食，都可以給人很大的滿足。位在陽明山的「涓絲谷度假村」，有著地利之便，吸引喜歡幽靜、注重隱私的遊客來此一遊。從檜木套房向外觀看，就可觀賞到綠意盎然的戶外景色，讓人十足的放鬆；要吃美食，店家對於食材的精選及料理手法，也不會讓客人失望。